月別アーカイブ: 2012年6月

おそとで飲むとおいしさ倍増!

BBQやピクニックなど、同じ食べ物でもおそとで食べるといつもよりおいしい!
と感じることはないですか?
私はいつもです(笑)。

先週の日曜日はその思いを更に強くした一日でした。
ベルギービールの祭典
「ベルギービールウィークエンド」に行ってきたのです。
昼間から、ビールを飲んでいたのです。
なんでしょうね、
昼間+アルコール+おそとのマジックって。
ぼんやりと暑さを感じる昼間の屋外で、冷えたビールを楽しむ喜びよ…
ベルギー2.JPG

会場は新梅田シティのビルとビルの間の広場。
ここは、南側に中自然の森、北側に花野と新・里山を有す、
都会のオアシスです。
昨日は、新・里山のまわりに持参したピクニックシートを敷いて
ビール片手におしゃべりを楽しむ方たちの姿もあり、
昨年以上に場所の使いこなしがされている印象がありました。

普段から、多くの人がこのようにおそとを楽しむ機会があれば、
もっとおそとの楽しみ方、使いこなし方が洗練、醸成されていくのではないでしょうか?

台風一過の朝、イベントの様子を思い出しつつ、
今後、街や公園、森、川、海…おそとで思い思いに過ごす人が
増えることに期待を抱きつつ、
夏号原稿を書きたいと思います!

あ~ビールおいしそう!
編集部山本でした。
ベルギー.JPG

弁当男子のおそと弁当更新!

弁当男子のおそと弁当「bento of June」を更新しました!
じゃがいものパンケーキ。
みなさん食べたことありますか?
ふんわりとジャガイモの味がする、
パンケーキともパンとも違う、
ドイツの家庭料理です。
本場では、リンゴソースを付けて食べるのだとか。
日本の甘いリンゴで作ったソースだと、どうしてもおやつになってしまいそうなので、
今回は、じっくり煮込んだラタトゥイユをソースにしました。

どうやら今週末は雨のようですが、
太陽が顔をのぞかせたら、ぜひお弁当を持っておそとへおでかけしてくださいね!

OSOTO編集部 山本より。

しっとり梅雨のお楽しみ

ようやく梅雨入りしましたね。
とはいえ、今日なんかは、
じめじめというよりちょっとひんやりとして
過ごしやすいぐらい。

この時期におすすめの場所、と言えば山田池公園の花しょうぶ園。
優しい雨の日にこそ訪れたい場所です。
和風の門の雰囲気が素敵な花しょうぶ園の入り口。
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反対側からも入園できるのですが、山田池側のこの入り口からがおすすめ。
門の内側にも腰掛けがあるので、花を眺めながらお弁当を食べたりもできます。
そんな時のお弁当は、小ぶりのおむすびと卵焼きに煎茶かな~。
和風がいいよね~。
なんて想像したり…。

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見ごろはこの週末から来週ぐらいでしょうか。
ぜひぜひ、しっとりとした気分を楽しみに、行かれてみてはいかがでしょ?

編集部 山本でした。

TOHOSOTO第2段予行演習

こんにちは。今日も今日とて快晴ですね。
一昨日に引き続き、”おそと”な一日を過ごしました。
今回のTOHOSOTOの舞台は枚方市。
枚方市にある山田池公園とその周辺をトホする予定です。
おいしくってちょっと異世界感を楽しめる、
そんなTOHOSOTOになる予定ですので、
皆様お楽しみに!
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山田池公園 
芝生の丘より

編集部の山本でした!

撮影日誌~弁当男子のおそと弁当編

こんにちは。
昨日は6月とは思えぬ快晴のなか、
7月の「弁当男子のおそと弁当」の撮影に
ちょっくらりんくう公園まで行ってきました。
りんくう公園には、内海といって石積みで囲まれた小さな湾のような場所があります。
波もほとんどないビーチになっているので、
小さいお子様にはおすすめです。
もちろん、のんびりとビーチ気分を楽しみたい大人にもね。

さて、昨日の撮影は夏向けに冷たいレシピを、
しかし、暑い。
ということで、時間との闘いでした。
はい、兵どもが夢の跡の図↓
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7月初旬にはアップされる予定ですので、お楽しみに!