今日からゴールデンウィーク♪という方もいらっしゃるのではないでしょうか？
編集部は暦通りの予定ですが、
今からおそとで何しよう？！と楽しみにしています。
さてさて、そんなＧＷ前に、更新のお知らせを。
特に旅行に行く予定もないしな～、なんて方にぴったり！な更新です。
ひとつめは、弁当男子のおそと弁当。
今回のレシピは、「パン」。
生地はシンプルなので、お好きなナッツやドライフルーツ、
ちょっとしたおかずを入れて、アレンジも可能！なレシピです。
みんなで生地をこねたり、丸めたり。きっと楽しいと思います！
何より、焼きたてのパンをおそとで食べるのって絶対美味しいです！
ふたつめは、おそとの達人。
俳人の神野紗希さんに、独自の視点でおそとを詠む、
そのコツや楽しさをお聞きしています。
こちらにも、パンが登場します。
パン好きの方はぜひ。って違うか・・・
今回お話をお聞きした感想は、俳句って難しそう、と思っていたのですが、
気軽にできるものなのかも。ということ。
何より、普段からおそとで出会ういろいろな変化や驚きを心に留めておくと良い。
というところに、なんだか私もできそうな気がするぞ！と思いました。
そんなこんなで今日は、ビーチサンダルを履いた男の子をまじまじと見てしまいましたよ。
気が早いな、とか、若いんだな、という感想とともに。
いつか、俳句にしたためることができれば！と。
ふたつの記事、ぜひ読んでみてくださいね！
OSOTO編集部 山本
こんにちは。編集部の山本です。
おそとの達人でお話をお聞きしたnoyamaさんから素敵なご本が届きました！
「noyamaのおつまみのいろは」というレシピ本です。
「いろは」というだけあって、
ちょっと変わった分類でレシピが紹介されています。
例えば、「い」は「いろがきれい」、
「ろ」は「ろんりー」という感じ。
ろんりー（笑）。
ひとりでもちゃんとおいしいおつまみがあれば、ちょっと幸せ感じますもんね。
ちょうど取材させていただいたときに編集中とお聞きしていたので、
親近感があって（勝手にね）とっても嬉しい1冊です。
noyamaのしみずさん、高橋さん、野川さん、山戸さん、ありがとうございます！
さて、GW間近。
もっぱらキャンプ計画中の私は、どのおつまみを作ってみようかな、
なんて毎日ページをめくってお腹を鳴らしています。
もちろんおつまみのレシピなので、おそとの料理本ではないのですが、
外で飲んだり、食べたりするのが気持ちいい季節には、
ついついおそとへお出かけしたくなるのです。
お酒好き、お料理好き、おそと好きの方は、
大活躍すること間違いなしの１冊です。
私のお腹がそう言っています（笑）。
ということで、そろそろ私もおつまみタイムとさせていただきましょうかね。。。
ではでは。
こんにちは。編集部の山本です。
先週長野県の蓼科に行ってきました。
ほら、八ヶ岳がこんなに綺麗。
お昼を食べたお店で聞いたところ、
スキーシーズンとGW前のちょうど観光シーズンの谷間です。今。
とのこと。
確かに人が少なかった。。。
そして、色んなところが閉まってました。残念。
気をとりなおして、自然を堪能しようと、横谷渓谷というところに行ってきました。
これがなかなか、ワイルドで。
鉄分を多く含んだ水なのか、水底は全て茶褐色に染まっています。
水に触ると、鉄分の香り。
決して飲んではいけませんね。
蓼科山は火山なので、そこらじゅうに大きな岩がゴロゴロあります。
なぜそんな風に育ってしまったの？！と驚くような木も。
ご自由にお座りください。
とでも書かれていそうな木。
でも、一番驚いたのは人のなせる技。
いくつか滝があるのですが、
その滝ごとにマイナスイオン指数の表示が・・・
渓谷の入口にある乙女滝は、
マイナスイオン指数20,000個/ccだそうです。
ccって、やっぱり滝の水量のことかしら？
20,000個が多いのかすらわかりません。
所々に雪が残っているような状態でしたが、
歩いていると暑くなってきて上着を脱いで腰に巻いて。
綺麗な空気をいっぱい吸い込んで。
やっぱりそとで体を動かすって気持ちがいいですよ。
次の日の体の痛さを差し引いてもね。えへ。
そろそろ山ガールデビューしましょうかしら。
という気になります。
関西の山を探してみたりして。
おすすめの山があれば、教えてくださいな。
編集部の山本でした。
こんにちは。
昨日は晴天に恵まれ、良い徒歩日和となりました。
そう、TOHOSOTOvol.02春の息吹を体感！身近な自然あふれる生駒山散歩の日だったのです～。
生駒山の山頂は、なんと、まだ桜が5分咲き。
山の春は随分遅れているようです。
生駒山遊園からの宝山寺、スリランカ料理ラッキーガーデン、暗峠、ぬかた園地、枚岡公園。
奈良から生駒山を超えて大阪まで。
下り～の、登り～の。
暑くなったり涼しくなったり。
色々なところを巡りつつ、気持ちよく歩くことができました。
こちらはラッキガーデンから暗峠へと向かう途中、奈良側の生駒山の風景です。
芽吹きはじめた緑や点在する桜で彩られた山の斜面、きれいですね。
詳しいレポートは、後日イベントレポートで紹介させていただきます！
とりあえず、今日はC3POみたいになってます！運動不足！
でも、今日なれてよかった！
編集部の山本でした～。
こんにちは。
編集部の山本です。
春ですね。
春なので、何かを育てなくなり、屋上の小さなお庭にハーブの苗を植えてみました。
ミント好きな故に、スペアミントとペパーミント、タイムとローズマリーをそれぞれひと苗ずつ。
まあ植えたら毎日様子を見に行きますよね？
屋上なだけに、うきうきしながら階段を上がるわけです。
ところが、そこで私が目にしたものは！！！
ハトに食べられた無残なスペアミント・・・
ミントが好きだって言ってるのに・・・
しかも、どうも食べてみて不味かったらしく、ちぎったそのまんまが捨てられていて、
「ちぎったなら食べてよ！」と思わずつっこみましたとも。
タイムとローズマリーは全く見向きもされず。
どうもハトは、葉の大きさで食べれるかどうかを認識しているような気がします。
だからミントを食べちゃって驚いたに違いない。
後は、食べてしまったハトが他のハトに、
ミントの不味さ（もちろんハトにとって）を伝えてくれるのを祈るのみ。
クルックー。
無事なほうのペパーミント。大きくな～れ。
それ以外でも、有効なハト対策をご存知の方がいたら教えていただきたい！
とりあえず、ペットボトルに水を入れて置いておこうかな、なんて思ってますが。
あれ、ネコよけでしたっけ？！
夏の暑いおそとでミントを使った爽やかな飲み物が飲めることを目指します。
レシピもいいのがあったら教えてくださ～い。
ではでは。
みなさんお花見してますか？
お花見にはお花見弁当！
稲荷寿司なんていかがでしょう？
実は、いろんなアレンジが楽しめる稲荷寿司。
具材と分けて持って行って、その場でみんなで創作！なんてのも楽しそう。
というわけで、弁当男子のレシピを参考にしてみてくださいね～。
編集部 山本
